YENI GALUH NURPRATIWI
-= Eyang Putri =-
Jumlah posting : 2770
Location : KAHYANGAN
Job/hobbies : Beauty is my Life
Registration date : 05.10.07
 |  Subyek: Rebung Masak Brokoli  Sun Nov 11, 2007 2:27 pm | |
|  REBUNG MASAK BROKOLI
Bahan:
250 gr rebung, potong-potong sesuai selera
200 gr brokoli, petiki menurut kuntumnya
200 gr daging sapi has dalam, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
100 ml air
2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
2. Masukkan rebung, aduk rata lalu bubuhi kecap asin, garam, gula, dan lada. Tuang air, masak sampai rebung matang.
3. Masukkan brokoli, masak sampai setengah matang. Tuang larutan maizena, aduk-aduk sampai agak mengental dan matang, angkat.
Untuk 6 orang  :[luv]: | |
|
